这是一款博弈竞技类游戏，游戏中的博弈机均取自真实老虎机系列。PSP版《王牌老虎机：花花祭》玩法相对简单点，最主要目的是赢很多游戏分数就能过关。玩家不需要用太多的脑细胞，只要靠运气连出3个相同的图案，就能进入奖励关，不过这需要你一点点小小的眼力和判断力，再配合时机。毕竟三个连在一起图案不是那么好按的（所谓的奖励关其实就是屏幕上出现杂兵序号，需要玩家按序号，杂兵一次给10个牌子，按1块钱2个牌子的算法，那就是5块，当然后期兑换不可能给你5块。BOSS节部分一次15个牌子）不过这游戏也有剧情，打倒特定的角色可以学会招式，这样就不会在最终BOSS那一拳被秒掉。
　　在PSP版《王牌老虎机：花花祭》中，玩家还可通过 Ad Hoc 模式（无线模式）以及 Game Sharing（游戏分享）实现两名以上玩家联机对战。